简单用料少的高颜值冰糖雪梨
简单
4人份
今天有点咳嗽，给自己炖一盅冰糖雪梨。
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食材清单
其他
- 1个梨
- 2小粒冰糖
- 7粒（随意）枸杞
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪梨一个，从上边约三分之一的位置切开。分成梨碗和梨碗盖子两部分。我不确定这是不是雪梨，即使不是，我也假装它是，就是这么任性。）
2
把大的那一半中间的梨核用小刀挖出来，挖成一个小碗的形状。再挖出一些梨肉切碎。挖的时候小心一点，别把梨弄破了。
3
挖好的梨碗里放入一些碎梨肉，再放入两小块冰糖。喜欢甜的可以放大块的不喜欢甜的可以放一小块，根据个人喜好增减冰糖的用量。
4
再放上一些碎梨肉和几颗枸杞。
5
盖上切下的梨碗盖。在炖盅里放一些水，水量大概在梨碗二分之一的位置。
6
把炖盅放进炖锅隔水炖30分钟。
7
30分钟后，梨皮颜色变深梨肉变软，就炖好啦。
8
可以吃啦！
