茄子豆腐煲
简单
4人份
茄子不想吃太油，这样做既下饭又好吃，豆腐吸了肉馅的汤汁，味道也很好。
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食材清单
其他
- 1~2个独蒜
- 1~2块豆腐
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1小勺郫县豆瓣酱
- 1小勺香油
- 2~3勺酱油
- 200克左右肉馅
- 2个茄子
- 适量十三香
- 适量芡粉
蔬菜类
- 1小块姜
- 3根葱
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
