广式清汤·冬瓜胡萝卜猪骨汤·下火凉血·清热解毒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克枸杞子
- 15克芡实
- 1根胡萝卜
- 500克冬瓜
- 500克猪骨
- 5颗红枣
蔬菜类
- 4片姜
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把骨肉放到开水煮沸，大约10分钟到12分钟，看到有些血沫浮在水面。关火。捞出骨肉。这一步是去到一些不干净的东西。
2
把枸杞子，红枣，肇实放温水里泡10分钟。把冬瓜和胡萝卜切成块状。切记不要切太小了，不然煮一个小时后都会溶没了。
3
然后把所有材料都放在锅中，按下煮汤功能，大约一个半小时就OK了。
