白味增比目鱼 (痴迷健康的Ella)
简单
4人份
大比目鱼肉质比较老，建议多煮一会，由于是冷海域野生的，腥味比较重，适量多加生姜和清酒。这个食谱来做青花鱼，味道也非常好。
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食材清单
其他
- 味淋
- 比目鱼块
- 清酒
- 白味增
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 糖
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
比目鱼段用开水烫一下，洗干净
2
葱姜蒜，糖，鱼，清酒，味淋，味增准备好
3
白水锅内煮开，加入清酒，糖适量，味淋，味增先放一半，将鱼放进去煮，加入葱姜蒜
4
煮到水快干了，放另一半味增，收汁，就可以出锅了
