牛奶鸡蛋醪糟（绝对正宗）
简单
4人份
很多年前去兰州，第一次吃到牛奶鸡蛋醪糟，感觉太惊艳了，浓香醇厚，伴着酸甜的醪糟酒香，坚果的油香，意犹未尽！回到家一直想复制，经过多次不懈的努力终于成功解锁！一切都是我想要的味道！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克牛奶
- 一大勺醪糟
- 少许碱面
- 枸杞
- 白芝麻
- 葡萄干
- 适量 可不加银耳碎
- 适量花生碎
- 适量黑芝麻
水果
- 核桃碎
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶 银耳碎入小奶锅烧开
2
加入醪糟 碱面 搅拌均匀
3
打入鸡蛋液，全程小火，煮开即可
4
盛到碗里，放入所有坚果碎 撒上 芝麻 葡萄干 泡发好的枸杞就可以啦！
5
搭配的早餐:)
