日式巧克力香蕉曲奇(30分钟吃到嘴!低糖!无黄油!)

简单 4人份

用这种方法做出来的曲奇,可以消耗家里吃不完的香蕉。用植物油代替黄油,既有益于健康,又做到了节省。低脂少糖,是做零食的最佳首选,即使是正在健身减肥的人,也不会有太大的心理负担! 内部松软,底部酥脆。在咀嚼中会逐渐感受到曲奇的香甜,正是停不下嘴的原因! 做法又极其简单,从做到吃到嘴里,只需要30分钟的时间!

日式巧克力香蕉曲奇(30分钟吃到嘴!低糖!无黄油!)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 130克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1根熟透的香蕉
  • 20克玉米淀粉
  • 20克砂糖(白糖可)
  • 45克植物油(橄榄油可)
  • 适量烘焙用巧克力豆

营养成分

热量

655.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

935.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将1根熟透的香蕉去皮,放进塑料袋里用手隔着塑料袋将香蕉抓捏成香蕉泥。(熟透的香蕉所含的水分和糖度都很高,所以一定要选择熟透的香蕉~)

2

45克植物油➕20克砂糖(根据自己的喜好对糖量进行调整。)搅拌均匀。

3

加入1个鸡蛋,搅拌均匀。

4

最后把香蕉泥倒进去,搅拌均匀。

5

将130克的低筋粉与20克的玉米淀粉放在一起,搅拌均匀之后过筛。

6

将面粉倒入鸡蛋香蕉液里,搅拌均匀。

7

将烤箱开始预热到170度。

8

将面糊装入裱花袋里,挤出喜欢的形状(也可以用汤勺将适量的面糊倒在油纸上,用勺将面糊摊平整形)

9

我使用了2个烤盘,每个烤盘挤了12块,一共做了24块)

10

(🌸尽量做得薄一些,厚了不容易烤透🌸)

11

在曲奇坯上放上适量烘焙用的巧克力豆(高温也不会融化的那种~不喜欢吃的可以不放~)

12

装进烤箱烤13-15分钟(根据自家烤箱的性能对时间和温度进行调整,中途可以蒙上一张锡箔纸,以防颜色过深)

13

内部松软,底部酥脆。越嚼越甜,还有香蕉那甜香的气味~都是一种无形的诱惑😋

14

凉凉之后,要将曲奇装入保鲜袋或者密封容器里保存。如果有食品干燥剂的话,可以放进1小袋。

15

香蕉使曲奇中的含水量增高,不宜久放。尽量在3天之内吃完。

16

曲奇返潮的话,口感和风味都会变得很差。吃前在吐司机里烤3分钟左右,就又会恢复原有的口感与风味。

17

给小主们和自己做了3D立体棉布口罩😷。

18

这款口罩又被称作西村大臣口罩,立体空间大,让人呼吸自如,不受憋,唇膏也不会轻易地粘到口罩上,深受日本国民的青睐。口罩的上下端原本都是平齐的,我将上端裁成了带有弯度的一款,戴起来会显得更美观。

19

这次是妹妹做了模特。因为妹妹的脸部很小,下颚没有完全将口罩撑起来,所以这2个口罩都归姐姐了。还要努力做出完全符合妹妹脸型的😷。

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