香茅椰汁咖喱鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 咖喱块
- 椰浆
- 土豆
- 红萝卜
- 青，红椒
- 香茅
- 鸡
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切大块，用盐，酒，胡椒粉，油腌制一会。
2
土豆去皮切大块，下油锅先炸一下捞起沥干油。
3
红萝卜，洋葱，青红椒切大块，香茅切段拍扁。
4
热油锅先把鸡肉煸炒到变色了，加土豆，红萝卜一起翻炒，放入香茅，加适量水先炆煮10分钟，关火，放入咖喱块不停搅拌，等咖喱块完全融化了再倒入椰浆煮5分钟，关火，把洋葱和青红椒加进去就可以了。
