浓情味美疙瘩汤
简单
4人份
作为一个重庆人，怎么会做北方朋友吃的疙瘩汤呢，还是因为女朋友在美团上看到别人分享的，嘴馋了才做，本来是有虾仁的，可是女朋友因为身体原因不能吃海鲜，于是换成了她喜欢吃的藕，味道还不错，给大家分享一下
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食材清单
其他
- 1节藕
- 200克青豌豆
- 250克面粉
- 4朵香菇
- 4瓣大蒜
- 两勺生抽
- 适量清水
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作，大蒜切碎
2
香菇切丁
3
藕切丁
4
豌豆洗净
5
起锅烧油
6
下大蒜炒香
7
然后依次把各种食材下锅炒香
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然后加入适量清水
9
这个时候开始调面糊，面粉加入凉开水搅拌成跟酸奶差不多的糊状，可以慢慢加水不要过多
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锅里烧开之后取一个漏勺，把面糊倒在上面，让面糊像水滴一样滴在里面，看起来也比较好看
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最后加入两勺生抽两勺盐，豌豆煮熟就可以出锅啦，脆脆的藕和绵软Q弹的香菇，有别样的口感
