雪花酥（真·不甜版）
简单
4人份
因为最近迷上了烘培 真的是一入烘培深似海 从此钱包是路人 引用了厨友的一句话😂😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克坚果（开心果、腰果南瓜子、核桃等，反正家里有什么都可以放）
- 150克饼干
- 25克蔓越莓
- 30克葡萄干（因为家里没有那么多蔓越莓了，用葡萄干凑的）
- 40克熟花生
- 50克（含撒表面）奶粉（伊犁的普通奶粉）
- 60克黄油
调味品
- 200克棉花糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把花生等生的坚果放入烤箱烤一会，我是170度，烤了10分钟，我们家烤箱买东西送的😂😂所以烤箱受热不均匀，需要随时翻一下，以防烤糊，至于你们那些受热均匀的烤箱可以不用考虑这一步。花生去皮，花生烤了之后去皮很简单。
2
用不粘锅全程小火融化黄油，加盐，加入棉花糖，翻炒至黄油全部吸收。棉花糖很少粘锅就可以了。（注意⚠️一定要用小火！小火！小火！我第一次做的时候没仔细看方子用的大火，全糊了！而且一定用不粘锅！）
3
关火🔥加入奶粉，搅拌均匀。（留出撒表面的哦）
4
加入坚果、小饼干、蔓越莓等，搅拌起来吧，姐妹们！
5
戴上不粘手套，从内到外掰，掰个十来次就差不多了。
6
我用的三能28*28金盒，所以没有铺油纸，盒子上撒点奶粉，放到盒子上整形，表面撒奶粉，反面撒奶粉，放置凉透。
7
切块，装袋，老妹拿走了😏😏
