椰汁红豆糯米糍
简单
4人份
此配方是改良版，一般十五个的量
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食材清单
其他
- 100g蜜红豆
- 150g糯米粉
- 20g玉米粉
- 2匙奶粉
- 2匙植物油
- 一罐椰汁
- 适量椰蓉
调味品
- 80g白糖
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把糯米粉,玉米粉,奶粉，油,椰汁,白糖放进大碗,混合一起,搅拌均匀，成面糊状。
2
2.用锅烧好水,把碗放进锅里,隔水蒸15～20分钟，蒸好的糯米糕是透明凝固状态的。
3
3.放置20分钟，不烫水的时候可以开始包，糯米皮比较黏,所以建议用一次性手套。
4
4.取适量的糯米皮,用手按扁,放上准备好的蜜豆,收口搓圆。
5
5.最后裹上椰蓉，大功告成～
