羊肚菌排骨沙面汤
简单
4人份
又到周末 晨起食一碗【羊肚菌山药排骨纱面汤】 有小佳一起吃饭的早晨 真幸福 这几天拔草一只像钻石💎一样的新锅 昨晚花了一个半小时炖了一锅 【羊肚菌山药排骨汤】 开盖时有惊喜 实在太香了 忍不住分享给大家
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食材清单
其他
- 1根山药
- 4朵羊肚菌
- 一人份沙面
- 一条排骨
- 少许枸杞
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
◾️【羊肚菌山药排骨汤】
2
做法：1⃣️排骨切段飞水后温水洗净备用2⃣️羊肚菌清水洗净，取出前轻轻捏几下（⚠️浸泡羊肚菌的水不要急着倒掉 静止一会儿可以撇上面干净的水一起加入锅内） 再放流动水下快速的把羊肚菌里的泥沙冲洗干净3⃣️铁铸锅内倒满水 放入排骨 烧开后撇去上面浮物 放入去皮切段的山药 羊肚菌和姜片 大火烧开后转小火炖1:30小时4⃣️出锅前2分钟加入枸杞 再加适量盐调味 即可出锅食用
3
▫️溏心蛋做法：锅内加水烧开后放入鸡蛋 7分钟后取出浸泡冷水10分钟即可剥壳食用
4
颠覆味觉的一碗沙面汤
5
美好的一天从不一样的早餐开始
6
春的气息，在你的餐桌上
7
▪️新锅使用体验：煲汤1.5小时，汤水只蒸发了一点 烧完两个多小时了 锅还有一点温热 可见保温和密封性能都是挺好
8
买这锅最重要还是它的美貌，女人嘛，还是喜欢看颜值。像钻石一样的锅。
9
大家都试试，云南高山新鲜羊肚菌，真的好吃又营养
