鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅

简单 4人份
鲍鱼海参烧胡萝卜土豆一一奢华与朴素的邂逅
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食材清单

其他
  • 1/3根胡萝卜
  • 1个土豆
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 2瓣蒜
  • 3只海参
海鲜
  • 3勺鲍鱼汁
海鲜类
  • 5只鲍鱼
蔬菜类
  • 1根葱
  • 2片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

359.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鲍鱼蒸熟一切四半

2

泡发好的海参切块

3

土豆切块

4

胡萝卜切丁

5

葱蒜切碎,姜切片

6

热锅加油把胡萝卜煎软

7

加葱姜蒜爆香,加生抽、料酒加鲍鱼汁炒香,加土豆翻炒,加汤煮10分钟

8

加海参鲍鱼翻炒,加盐葱花收汤出锅

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