卤豆腐干(麻辣口味)

简单 4人份

特别感谢 @静的时光9 友情赞助菜谱封面!她做了这个卤豆干,我很喜欢这个图片,她就十分豪气赠送与我!

卤豆腐干(麻辣口味)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 白豆腐干
  • 糖、盐
  • 花椒、麻椒、大料、桂皮、草果
  • 葱、姜、大蒜
  • 香叶、小茴香、肉蔻、白芷、丁香
  • 干辣椒
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

494.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

8.0 克

6.0 克

282.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白豆腐干切小块。

步骤 1
2

用油两面煎到微黄。

步骤 2
3

煎好的豆腐干放在盘中待用。

步骤 3
4

锅里加水,加入所有调料烧开,把豆腐干放进去,大火烧开转小火煮半小时左右,调料的味道都充分被豆腐干吸收。

步骤 4
5

关火后,豆腐干继续在卤汁里泡几个小时或者过夜。然后捞出晾干就可以了。

步骤 5

猜你喜欢

非常好吃的十三香小龙虾
非常好吃的十三香小龙虾
查看详情
口味牛蛙
口味牛蛙
查看详情
香辣火锅兔
香辣火锅兔
查看详情
酸辣猪肚
酸辣猪肚
查看详情