卤豆腐干（麻辣口味）
简单
4人份
特别感谢 @静的时光9 友情赞助菜谱封面！她做了这个卤豆干，我很喜欢这个图片，她就十分豪气赠送与我！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 白豆腐干
- 糖、盐
- 花椒、麻椒、大料、桂皮、草果
- 葱、姜、大蒜
- 香叶、小茴香、肉蔻、白芷、丁香
- 干辣椒
调味料
- 酱油
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白豆腐干切小块。
2
用油两面煎到微黄。
3
煎好的豆腐干放在盘中待用。
4
锅里加水，加入所有调料烧开，把豆腐干放进去，大火烧开转小火煮半小时左右，调料的味道都充分被豆腐干吸收。
5
关火后，豆腐干继续在卤汁里泡几个小时或者过夜。然后捞出晾干就可以了。
