暖胃罗宋汤
简单
4人份
浓浓的番茄味...很开胃的！ 用牛肉汤炖出的罗宋汤味道会更浓郁...
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食材清单
其他
- 圆白菜（西芹）
- 土豆
- 番茄
- 番茄沙司
- 面粉
- 黄油
- 黑胡椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖至软烂。（大约1个半小时）
2
洋葱、土豆、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁。
3
番茄蒸至软烂，去皮。
4
锅内放适量黄油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒。
5
牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可
6
另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时
7
将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成
