滋补鹧鸪汤

简单 4人份

鹧鸪是炖汤很好的原材料,价格也亲民!这汤我用的材料性温而不燥,味甘,归脾,胃,心经,利五脏六腑,安神,化痰止咳! 适合各种人群,老人,小孩,特别是三餐不稳定的,办公室白领,抽烟,熬夜人群,小孩厌食者!

滋补鹧鸪汤
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食材清单

其他
  • 1个蜜枣
  • 2只鹧鸪
  • 3-5颗圆肉
  • 半个陈皮
  • 适量党参
  • 适量枸杞
  • 适量红枣
肉类
  • 200克瘦肉
蔬菜类
  • 2片姜

营养成分

热量

739.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

629.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鹧鸪买回来处理干净,放入炖锅!

2

瘦肉切粒,放入水中焯去血水,捞出洗净放入炖锅!

3

备好的材料一起冲水洗干净,姜片2片一同放入炖锅!

4

以上材料一同放入炖锅,加5碗水

5

我用的是天际炖锅炖2.5小时,方便,调好时间就不用管了,坐等喝汤就行!

6

我用的是猪蹍肉,炖出来的汤不油腻!有一股淡淡的陈皮香味!非常好喝!

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