家常快手麻辣香锅
简单
4人份
疫情期间出不了门，想吃麻辣香锅也没有饭店外卖，所以去超市买了底料回家自己做。 一点也不比外面的差！太过瘾了🤤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一把金针菇
- 三四片姜
- 两个八角
- 八只虾
- 几片藕
- 十几粒花椒
- 半个土豆
- 半头蒜
- 适量鸡肉猪肉
蔬菜类
- 半根葱
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡肉猪肉切成片，放入适量盐，生抽，淀粉，胡椒粉，拌匀入味。 虾也是这个处理步骤，虾最好去皮更入味。
2
配菜洗净切好，可用食材太多了，西兰花，菜花，莲藕，白菜，海带，金针菇等等等等
3
配菜午餐肉
4
将所有食材分开焯水至熟，然后捞出，盛入盘子里备用。所有的食材！不一一上图了
5
锅里放入比炒菜多一倍的油，先将八角花椒放进去爆香，然后花椒八角盛出来丢掉，再放入葱姜蒜片爆炒后下入鸡肉猪肉虾仁炒熟
6
重点介绍，C味出道的秘方调料！ 海底捞的麻辣香锅调味料！
7
肉炒熟了就放入海底捞的麻辣香锅调味料，然后下入所有配菜翻炒均匀。
8
盛出来，撒上白芝麻和香菜碎，开吃吧！我能吃两碗饭！
