小美版椒麻虫草花拌菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克花生仁
- 1勺姜蒜汁
- 1勺藤椒油
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 50克虫草花
蔬菜类
- 100克菠菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虫草花洗净备用
2
菠菜洗净切段备用
3
花生仁温水泡一晚，去皮备用
4
主锅放水至最高水位，花生仁入锅，10分钟/120度或V/小勺，待水开后放入网锅，加入虫草花及菠菜，3分钟煮熟后连同花生仁一起沥出，挤出水分，放入调料（盐，藤椒油，香油，蚝油，盐，姜蒜汁）拌匀，放入小碗定型，倒扣于盘中，撒上少许芝麻即可。
