香草玛德琳

简单 4人份

玛德琳也叫贝壳蛋糕,是一款颜值很高的法国小甜点,做法还特别简单,只需要把面糊搅拌下,几乎就不会失败。刚出炉的时候口感酥脆,回油后湿润绵软,可作为饭后的小甜点,或是下午茶配杯咖啡,都再合适不过了。 加了香草的玛德琳真的是炒鸡好吃,方子中加了蜂蜜,增加了玛德琳口感的湿润度,黄油可全部改为无盐黄油或一半的发酵黄油一半的无盐黄油,改后风味会有所不同。

香草玛德琳
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食材清单

其他
  • 0.5根香草荚
  • 100克低粉
  • 100克发酵黄油(或无盐黄油)
  • 15克蜂蜜
  • 20克牛奶
  • 2个全蛋
  • 4克无铝泡打粉
调味料
  • 70克细砂糖

营养成分

热量

427.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

633.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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