赤小豆薏米鲫鱼
简单
4人份
一方水土养一方人，南方湿热气候造就南方人体内多邪湿，在身体上的特征为：严重的有风湿，较轻的痘痘、油腻的脸和头发、水肿型肥胖。。。。。。 很多人喜欢去看中医吃药，所谓凡药三分毒，如果情况不是很严重的，还是建议食疗，同时多做运动出，汗排湿，才能从根本上解决体质问题。 赤小豆薏米鲫鱼汤。赤小豆、薏米、鲫鱼，三者皆有去湿健脾胃功效。本草纲目提到，鲫鱼合小豆煮汁，益胃去湿消水肿。好喝是重点之一。
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食材清单
其他
- 一把薏米
- 一把赤小豆
- 两条鲫鱼
蔬菜类
- 一小块姜
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼用油两面煎金黄，加入其他材料，加热水，大火煮开，小火炖1.5小时左右，知道汤色变深，薏米和小豆都绵软，加入盐调味即可。
