蒜香面包

简单 4人份

这款面包其实比较适合硬一点的面团操作,是为了最终造型美观立体,但是口感上会偏硬,有点打折扣,给出的配方对于这个面包来讲,水量稍微大了,但是成品比较软,这个其实自己衡量着来,看你想要什么效果,其实我揉了两个面团,都替你们实验过了😄这个面包就是蒜香葱香黄油香的一款咸面包,出炉后焦焦的黄油底让人欲罢不能,如果你爱咸面包且能接受葱蒜味儿,请不要放过这款,她不会让你的味觉失望

蒜香面包
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食材清单

其他
  • 1-2根小香葱
  • 100克(预留10-20克)水
  • 10克黄油
  • 150克高粉
  • 1头大蒜
  • 20克黄油
  • 4.5克鲜酵母
  • 一捏捏我没称盐
  • 蒜香馅
调味料
  • 15克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

594.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

297.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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