蒜香面包
简单
4人份
这款面包其实比较适合硬一点的面团操作，是为了最终造型美观立体，但是口感上会偏硬，有点打折扣，给出的配方对于这个面包来讲，水量稍微大了，但是成品比较软，这个其实自己衡量着来，看你想要什么效果，其实我揉了两个面团，都替你们实验过了😄这个面包就是蒜香葱香黄油香的一款咸面包，出炉后焦焦的黄油底让人欲罢不能，如果你爱咸面包且能接受葱蒜味儿，请不要放过这款，她不会让你的味觉失望
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食材清单
其他
- 1-2根小香葱
- 100克（预留10-20克）水
- 10克黄油
- 150克高粉
- 1头大蒜
- 20克黄油
- 4.5克鲜酵母
- 一捏捏我没称盐
- 蒜香馅
调味料
- 15克糖
- 2克盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
