香蕉巧克力派
简单
4人份
派其实很好做，也是消灭烂香蕉的好办法。面团要软不要硬，黄油或牛奶多放。馅料里多加糖，很多水果做熟就会发酸。
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食材清单
其他
- 克黄油100
- 克黑巧克力豆100
- 根香蕉2
- 橄榄油或玉米油一点
- 牛奶30ml
- 面粉250
- 鸡蛋2个
调味品
- 糖适量
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，黄油，一个鸡蛋，适量牛奶揉成软一点的面团，硬了加奶，软了加面。面团放一边密封醒一下。
2
香蕉切小块，放进小锅最小火熬一下，放适量糖，因为香蕉加热会变酸最好放点糖。大概熬五分钟关火。容易糊一定一直有小勺搅拌。
3
面团分两半，先杆一半成圆形。派盘抹一点橄榄油或玉米油，这样好脱盘。把圆形面皮放进去，用叉子叉眼，再把晾凉的香蕉放进去，上面盖上黑巧克力豆。
4
另一个面团擀长行，切细条，交错码在香蕉泥上。刷上鸡蛋液。
5
烤箱180上下火预热，烤25分钟。出锅！
