大理石牛油曲奇

简单 4人份

这款牛油曲奇配方又酥又香,做过多次,大家都觉得好吃

大理石牛油曲奇
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食材清单

其他
  • 150g黄油
  • 1g(可不用)香草精
  • 200g低筋面粉
  • 20g可可粉
  • 20g牛奶
  • 55g白砂糖
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

612.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

279.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,用刮刀轻轻按压觉得软了就可,然后用电动打蛋器把黄油打发一下,变颜色即可

2

分两次加入糖和盐打发黄油,然后再加入牛奶和黄油一起打发,搅拌均匀即可

3

用面粉筛分两次把面粉筛入打发好的黄油上,再加入香草精,用刮刀搅拌均匀,把搅拌好的面团分成一半,另一半加入可可粉再搅拌均匀

4

把白面团和黑面团压扁重叠,用刀切成一半再叠加在一起,然后分两半分别用保鲜膜挤成香肠条放入冰箱冷冻半小时以上,取出切成

5

3厘米

6

烤盘上涂抹一些黄油,上面铺一张油纸,预热烤箱,用170度温度烤30分钟(160度烤40分钟左右),出炉

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