番茄螃蟹炖豆腐
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- 15g食用油
- 2只梭子蟹
- 400g嫩豆腐
- 400g番茄
- 5g葱花
蔬菜类
- 2片生姜
调味品
- 50g番茄酱
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入油，倒入葱花和姜片。
2
倒入切好的螃蟹块，翻炒几下。
3
倒入番茄块，番茄酱，糖，盐，翻炒出红汤。
4
倒入豆腐块，放上螃蟹的壳（只是为了美观），倒入水没过豆腐，汤开了以后，加盖盖子，炖煮15分钟。
5
15分钟后，就成熟了，螃蟹鲜嫩，汤汁香浓。用这个汤下面或者做烫饭都是特别完美的搭配。
