蛋黄蒸鱼籽
简单
4人份
鱼籽的营养价值多高，地球人都知道哈。特别是老人和孩子多吃些，绝对是益处多多。
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食材清单
其他
- 一个蛋清
- 或麻油食用油
- 料酒
- 李锦记风味豆豉酱
- 白酒
- 胡椒粉
海鲜
- 鱼籽
蔬菜类
- 葱姜
蛋类
- 咸蛋黄
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼籽用清水冲去血水，剥去筋膜
2
加入以上调料，用手抓匀、抓散（姜和葱切成末）
3
将蛋黄切成两瓣，摆入鱼籽中
4
上锅蒸8分钟，再虚蒸1-2分钟即可
