猪肝瘦肉菠菜汤
简单
4人份
猪肝可以补血，偶然可以煮点猪肝瘦肉菠菜汤喝。😉
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食材清单
其他
- 100克猪肝
- 1勺料酒
- 1勺生粉
- 适量油
肉类
- 100克瘦肉
蔬菜
- 3棵菠菜
蔬菜类
- 4片姜
- 少量葱花
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把瘦肉和猪肝切好，猪肝用生粉和料酒腌一会，再切几片姜片备用。
2
把菠菜洗干净，放入锅里煮开水，焯一下，备用。
3
往锅里加入适量的水，煮开，再把瘦肉和猪肝放到锅里，加入姜片和油，中火煮7，8分钟。
4
往锅里加入焯好的菠菜，加点盐，煮2分钟即可。此时可以闻到浓浓的猪肝汤味，撒点葱花即可。😋😄
5
大家做完记得交作业哦。
