葡萄干小面包

简单 4人份

2020年是新中国打赢脱贫攻坚战,最关键的一年,也是让人民实现全面建设的小康社会,让人民能过上幸福美好、身体健康、安居乐业的生活。这次疫情拖延了社会发展,但是,我们是一个不怕困难、勇于攀登、有斗志的民族。我们会战胜疫情!

葡萄干小面包
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食材清单

其他
  • 175克牛奶
  • 20克黄油
  • 320克高筋面粉
  • 40克蛋液
  • 5克酵母
  • 80克葡萄干
调味料
  • 30克细砂糖
  • 5克盐

营养成分

热量

791.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

772.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、除了葡萄干和黄油,所有材料放入面包机开到发面模式。2、面包机还在搅拌模式面团初步形成时加入软化好的黄油继续搅拌。3、等待面团发酵好✌🏻

2

1、按照上图把发好的面分成若干等份的小面团。2、把葡萄干均匀的放在杆成三角形的面片上面。3、然后从三角形底面向上卷起把尖角最后压在下面。

3

1、卷好的牛角面团放入烤箱40度左右再次发酵20分钟左右。2、发酵好后在表面刷上蜂蜜或者蛋液,再根据个人喜好撒上芝麻。3、把烤箱设置在180度左右烤25分钟左右。

4

新鲜出炉的小可爱们😄

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