香葱胡椒芝麻饼干
简单
4人份
吃惯甜味饼干，突然又想做一下咸味饼干了，这个饼干的糖量基本上尝不出甜味，葱味和咸味比较浓，芝麻味越吃越香，胡椒的辣在吃完饼干后才慢慢感觉出来，感觉暖暖的～
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10g葱粉
- 160克低筋面粉
- 25克黑芝麻
- 2克胡椒粉
- 40g全蛋液
调味品
- 45克糖粉
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化到可以用手指轻易戳进去后加入糖粉，让黄油和糖粉混合均匀（用刮刀压拌的方式混合感觉挺快的）
2
加入蛋液混均匀到上图状态
3
把低筋面粉，葱粉，盐，胡椒粉，芝麻混合后一起加入到拌好的黄油中
4
翻拌均匀成团，弄成条状放冰箱冷藏30分钟，这个时候烤箱140℃预热15分钟（我的烤箱温度偏高）
5
冷藏好了以后拿出来切成5毫米片片，然后烤箱140℃烤了40分钟（中间还翻了个面）
6
烤到压一下饼干中间有点硬，边边变色变硬就行
