如纸薄酥脆的烙饼丨南瓜芝麻饼和萝卜汤 · 圆满素食
简单
4人份
南瓜粉有很好的降糖、降血脂作用，并能保肝护肾，延年益寿，搭配补气萝卜汤，又是一顿好吃好做的、营养丰富的套餐O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。
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食材清单
其他
- 少量植物油
- 少量黑芝麻
- 适量低筋面粉
- 适量南瓜粉（或黄豆粉）
- 适量海带
- 适量萝卜
- 适量鹰嘴豆
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选材用南瓜粉(也可用黄豆粉替代)、 黑芝麻，烙饼方法跟海苔饼一样，不过芝麻是粉浆下去后，趁还没有凝固撒上去的
2
有胃火的别吃，这饼薄还外酥内软，比纸厚不了多少，酥脆
3
摊开粉浆的浓度，有点像外面卖的酸奶浓度。若是对摊饼的浓度把握不好，你转一转碗，看看能不能“摊（黏）”在碗边，像摊煎饼一样的浓度。如果有一层浓稠地摊在碗边，就差不多了。
4
另外炖萝卜汤的做法可参考前两次的菠菜饼和黄豆炖萝卜及海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜
