橙子葡萄干海绵蛋糕
简单
4人份
今天想吃海绵蛋糕，正好买了橙子，就来点新意庆祝下元宵节🏮橙心橙意㊗️大家元宵快乐🎉
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食材清单
其他
- 150克水
- 20克玉米油
- 30克牛奶
- 50克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 5片橙子
- 适量葡萄干
调味料
- 30克冰糖
- 40克细砂糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子用盐搓洗表面
2
切出五片做蛋糕用，剩下的榨汁
3
加30克冰糖，150克水小火煮10分钟
4
煮好了，不要把果肉煮碎
5
刚到厨房纸巾里吸干水分
6
铺到油纸上
7
五个鸡蛋➕40克白糖放入主锅，37度/5分钟/速度4，完了再3分30/速度4打发（这时候可以预热烤箱150度30分钟）
8
筛入蛋糕粉，20克油和30克牛奶，3秒速度3拌匀
9
特别好的面糊，大气泡没关系
10
倒入有葡萄干和橙子的油纸上，再用刮刀轻轻刮平
11
放入烤箱，好期待成品了😋
12
橙汁也榨好了😋
