蔓越莓香橙磅蛋糕🍰怎么能如此美味！（会了可以变换各种口味😀）
这个香橙口味的磅蛋糕真是超nice😘，爱了爱了！还有蔓越莓的加入，与磅蛋糕真是绝配！酸甜的味道中和了蛋糕的甜腻，变得清爽可口，让人回味无穷。😋（忍到第三天，一夜冷藏，一夜室温，仍旧细腻的口感，唇齿间橙子的香味儿，恰到好处的酸甜，怎么能如此美味！） 磅蛋糕可以添加各种喜欢的食材（巧克力，可可，咖啡，奥利奥饼干，肉桂粉，抹茶粉，红茶粉，杏仁粉，椰蓉等～），水果（百香果，苹果，香蕉，柠檬，青柠，菠萝等～），干果（核桃，扁桃仁，红枣，花生，葡萄干，橘皮等～）做成各种口味，反正喜欢的都可以添加，制造美食，就是无意间食材的碰撞！😀 模具是内口径22*11.5*6的长方形固底，配方量有些少，因为黄油只剩100克的一条了😅，实际模具可以翻倍做。
食材清单
其他
- 100克（2个）鸡蛋
- 100克黄油
- 120克低筋面粉
- 25克新的浓缩橙汁
- 2克泡打粉
- 5滴香草精
- 适量蔓越莓
调味品
- 80克糖粉
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备食材：
1.黄油室温软化成可以用手指轻易压下去，切小块。
2.冬季鸡蛋需提前一小时室温放置，打散备用。
3.处理模具：内部涂抹黄油筛一层薄粉，或者垫油纸。
4.低粉无泡打粉混匀。
黄油里筛入糖粉，混合均匀。
1.电动打蛋器高速打发至体积变大，颜色变浅。
2.分多次一点点加入蛋液，每次蛋液吸收后再加入。
蛋液与黄油打发均匀后筛入混匀的低粉和泡打粉，翻拌均匀至无干粉。
加入浓缩橙汁与香草精翻拌
翻拌为光滑细腻的糊状
加入蔓越莓翻拌均匀
倒入模具量不要超过三分之二，震荡气泡，用刮刀刮平表面，撒杏仁片。
烤箱160度风焙烤模式预热5分钟，160度中层加盖烤15分钟，表面凝固定型时用沾水的刀片划口，继续烤20分钟，可根据上色情况再加盖锡纸。
1.时间到，用牙签插入后没有带出蛋糕糊表示熟了！
2.出炉侧翻脱模，趁热在蛋糕表面刷橙汁水（浓缩橙汁+凉白开水）
晾到微温时密封好，冷藏过夜更好吃！😋
第三天😋细腻的口感，一点也不干硬！
