蒜蓉粉丝虾（家庭版）
简单
4人份
蒜有解毒功效，虾中含有大量钙元素。 蒜蓉配上青虾，秒变高大上。
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 14只虾
- 1把粉丝
- 2勺生抽
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 2克糖
- 5克盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青虾洗净后，背部开刀，去掉虾线。用刀轻轻捶一下（放在虾变现，蒸出来不变形）
2
切点蒜泥，小葱切葱花。虾子用料酒盐巴腌制10分钟（去腥味）
3
小火慢慢炒，把蒜炒香，炒成金色后关小火，调味。放生抽、盐巴、白糖调味。
4
最近淋上蒜蓉，在虾背上。粉丝打底（可以提前用水泡一下）开水上笼蒸4分钟。最后烧点热油淋在上面即可（增香）
