金针菇虫草花炒肉丝
简单
4人份
"虫草花"并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。但是它的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。
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食材清单
其他
- 100克虫草花
- 150克肉丝
- 15克料酒
- 200克金针菇
- 20克油
- 20克生抽
- 3 克盐
- 5克耗油
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
安装搅拌钩，主锅加入油设置2分钟/120度/速度L爆香
2
加入肉、金针菇、虫草花、盐、生抽设置7分钟/105度/速度L，结束后即可享用。
3
结束后盛出即可，非常鲜美的金针菇虫草花炒肉丝就做好啦~
