香橙果酱
简单
4人份
喜欢橙子的香气，橙酱的做法有很多种。 有需要糖渍的也有直接煮的， 有带果肉纤维质感的也有只用果汁煮出啫喱状的， 煮过很多种水果酱，这是第一次煮橙酱，用小3煮，解放了自己。 省去了守着锅子搅拌的时间，可以看看剧什么的 整颗橙子保留了果肉纤维，煮出的果酱柑橘香气浓郁，色泽诱人。 不管是抹面包还是过些时候天热做冰镇冲饮，味道都非常非常棒。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克橙子果肉
- 30克柠檬汁
- 350-450克老冰糖
- 4个橙子量橙皮
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子用盐搓洗，冲洗干净后去皮
2
其中3-4个橙子刮下表皮留下橙皮备用
3
将橙子果肉撕开，橙皮切丝，加入柠檬汁，
4
加入老冰糖，放入海氏HK53厨房一体机的主杯，
5
拌匀后盖上盖子冷藏静置4小时以上，也可以过夜
6
糖渍之后主杯安装好，上面安装网锅盖好。
7
100度/2档/30分钟
8
观察熬煮至粘稠即可，30分钟观察如果还不够浓度可以再加5分钟
9
密封瓶洗净提前放入烤箱110度烘烤30分钟消毒。
10
将果酱趁热装瓶，盖盖子倒扣冷却即可。
