麻辣糟虾
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250g基围虾
- 250g糟卤
- 2个（不吃辣不放）小米椒
- 3片柠檬
- 4个大蒜头
- 四川汉源的最好花椒
- 绿茶最好茶叶
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、基围虾，洗干净，沥干水分。
2
2、烧开水（可以在烧水的时候，准备糟卤汁，取一个玻璃瓶（广口）或者带盖保鲜盒，倒入糟卤，柠檬片，生姜片，茶叶，花椒，小米椒片。
3
3、水烧开，煮下，一般开水下锅一分钟即可。如果虾比较大需要再加1分钟。然后捞出基围虾倒入麻辣糟卤中，盖上盖子，一般10分钟即可入味，放冰箱冷藏2小时后味道更好。
4
【冬冬的小秘密】
5
加入干茶叶和花椒一起浸泡，可以提升口感哦。
