懒人版鸡蛋布丁
简单
4人份
今天弄蛋糕杯进行蛋黄蛋白分离时候遇到2个“坏蛋”，导致蛋白打发不起，只好又去市场买鸡蛋继续蛋黄蛋白分离。多出来的蛋黄秉着不浪费的精神，加点牛奶、白糖、炼奶送进烤箱，颜值不错，味道也不差哦！
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食材清单
其他
- 12个蛋黄
- 20克炼奶
- 250克牛奶
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这就是多出来的蛋黄
2
加白糖，牛奶，炼奶搅拌至白糖融化（这步骤也可以用奶锅加热，只是我懒！）
3
蛋黄液搅拌均匀后，过滤2--3遍，倒进蛋挞杯。然后在烤盘上加水。
4
烤箱180°C预热10分钟，然后上下火180℃烤35分钟。
5
成品出炉，金黄金黄的，甚是迷人！
6
香甜顺滑。
