宝宝辅食-隔着2间屋都能闻到它的香味！随便炒一炒就是网红菜~
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
食材清单
其他
- 10克胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 20克彩椒
- 5克奶酪
- 60克米饭
- 60克鱿鱼
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备食材：胡萝卜10克、鸡蛋1个、奶酪5克、彩椒20克、鱿鱼60克、米饭60克。
把鱿鱼撕去表面不好看的皮，再切成小块。
为了让鱿鱼有果香味，同时还能去腥，可以在鱿鱼中挤上柠檬汁，腌制15分钟，这样做出的鱿鱼是带柠檬香气的哟~
把鱿鱼放入搅拌机中搅打成细腻的鱿鱼泥。
把搅好的鱿鱼倒入碗中备用。
把彩椒切碎。
PS：如果宝妈们怕彩椒皮硬不好消化，可以尽量切得碎一些就完全可以了。彩椒不是转基因哟，宝妈们可以做给宝宝吃了。
把胡萝卜切碎。
将奶酪用擦板擦成末。
PS：我用的是大孔奶酪，钠含量比较低，也比较不容易融化，所以做大孔奶酪的时候要擦成小末再加入。
在碗中打入鸡蛋，加入准备好的奶酪碎。
用筷子把蛋液搅散。
在锅中刷少许植物油，放入鱿鱼泥，不停翻炒，直到鱿鱼炒熟成碎。
接着加入胡萝卜，翻炒均匀后再加入彩椒炒香。
PS：相比之下胡萝卜比较不容易熟，所以要先加入翻炒一会再加入彩椒。
接着加入米饭。
把米饭和菜翻炒均匀，尝一尝，熟透就可以出锅了。
PS：因为鱿鱼的味道很鲜美，所以我觉得宝宝吃也不用额外加盐了，如果是周岁以上，对味道特别挑剔的话，可以加一点点盐调味。
咱们大人吃，喜欢吃辣的，还可以加点韩式辣酱味道很不错哟~
把饭炒好放入小碗中，用小勺压实，倒扣在铁盘中。
PS：可以在顶部轻轻压出个小坑，这样蛋液倒入的时候就能有少许留在顶部了。
淋上准备好的蛋液。
让蛋液自动流满盘底，小火烘熟即可。
PS：蛋液很容易熟透，可以在烘的时候盖上个锅盖，焖一下，这样顶部就能熟了。
等到蛋液熟透，就可以开动啦。要是宝妈们觉得步骤多比较麻烦，可以把后面淋蛋液这个步骤省略掉，也很好吃哟！！
