宝宝海鲜粥
简单
4人份
食谱名：宝宝海鲜粥 参考月龄：12个月以上 干贝和鲜虾都属于高蛋白、低脂肪的食物，能为宝宝补充足够的营养，而且干贝还有补锌、促食欲的功效，这一道海鲜粥绝对能让宝宝食欲大开。胡萝卜和鸡毛菜的加入也有利于防止宝宝出现便秘、积食等问题。
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食材清单
其他
- 15克去皮的胡萝卜
- 20克有机小米
- 30克大米
- 3克干贝
- 5克鸡毛菜
- 7只（虾肉取重50克）鲜虾
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：干贝3克，大米30克，鸡毛菜5克，有机小米20克，去皮的胡萝卜15克，鲜虾7只（虾肉取重50克）。
2
干贝放入清水中浸泡30分钟。
3
»干贝是扇贝风干后的产物，口感比较硬，妈妈们买来后一定要用清水泡发哦。
4
浸泡好的干贝用手撕成细丝。
5
鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。
6
»虾的背部和腹部各有一条虾线，妈妈们都要去掉哦。
7
在奶锅中倒入鲜虾肉、生姜和300毫升的清水，煮15分钟后捞出。
8
»加入姜片是为了给虾肉去腥。
9
煮好的虾仁和胡萝卜分别切丁。
10
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定虾仁丁和胡萝卜丁的大小。
11
奶锅中水开倒入鸡毛菜，焯水3分钟后捞出。
12
»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
13
鸡毛菜梗斜切，菜叶切丝。
14
»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
15
奶锅中倒入1000毫升的清水，煮8分钟至水开，再倒入洗净的大米和有机小米，煮8分钟。
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»妈妈们尽量一次性把水加足，这样煮出来的粥口感更好，不会粥水分离。
17
倒入胡萝卜丁、干贝丝和鲜虾丁，继续煮8分钟。
18
再倒入鸡毛菜梗，煮3分钟。
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最后倒入鸡毛菜丝，煮2分钟。
20
»菜叶纤维比菜梗细，久煮会破坏其营养，所以要最后放哦~
21
宝宝海鲜粥就完成啦！加了胡萝卜和鸡毛菜之后，这碗粥看起来就特别的明亮。喝一口非常鲜香，完全就是食物本身的味道，再搭配软糯的小米，一口接一口吃的停不下来。
