土豆腊肠芝士蛋拌饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一片芝士片
- 一碗热米饭
- 一颗土豆
- 一颗鸡蛋
- 两根腊香肠
- 适量生抽
- 适量芝麻
蔬菜
- 3根香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切成小丁，腊肠切片；
2
香葱切小段，把葱白和葱叶分开；
3
中火少油，爆香葱白段；
4
放入土豆丁翻炒至焦软；
5
加入腊香肠，加适量盐、生抽翻炒入味；
6
热米饭放入砂锅中；
7
土豆炒腊肠盛出，和热米饭混合，并在米饭中间挖一个坑，打入生鸡蛋；
8
生鸡蛋上盖一片芝士，撒适量芝麻；
9
盖上锅盖，小火焖米饭5-10分钟；
10
焖5分钟是半熟的但，如果想吃更熟的就再焖一会，出锅撒葱花，淋适量生抽；
11
搅拌均匀开吃吧！
