黑芝麻椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作流程，糕点详细教程
1.原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），黄糖两片（200克），黑芝麻80克。 第一步：先调生熟浆 2.将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器 3.充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆 4.马蹄浆生浆过滤（过滤杂质） 5.将黑芝麻倒入锅里炒香 6.倒出放凉备用 7.黑芝麻+300毫升清水倒入榨汁机里 8.盖好盖子启动将其击碎 9.黑芝麻水过滤隔渣 10.将200克白糖+黑芝麻水煮开致溶解 11.关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆 12.迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳） 13.一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆 14.充分搅拌均匀得到生熟浆 第二步：调白浆 15.将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器 16.充分搅拌均匀 17.过滤得到白浆 18，生熟浆及白浆已完成 第三补：交替蒸 17.水烧开后蒸盆加入一层生熟浆大火蒸3分钟。 18.再加入一层白浆大火蒸3分钟，以此类推 19.蒸完后取出放凉 20.彻底放凉后切块食用即可
食材清单
其他
- 200克黄糖两片
- 250克（平均分成两份各125克）马蹄粉
- 400毫升椰浆一罐
- 80克黑芝麻
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），黄糖两片（200克），黑芝麻80克
先调生熟浆
将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
将黑芝麻倒入锅里炒香
倒出放凉备用
黑芝麻+300毫升清水倒入榨汁机里
盖好盖子启动将其击碎
黑芝麻水过滤隔渣
将200克白糖+黑芝麻水煮开致溶解
关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
充分搅拌均匀得到生熟浆
将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
充分搅拌均匀
过滤得到白浆
生熟浆及白浆已完成
水烧开后蒸盆加入一层生熟浆大火蒸3分钟
再加入一层白浆大火蒸3分钟，以此类推
蒸完后取出放凉,彻底放凉后切块食用即可
