美善品核桃酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克熟核桃仁
- 130克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 90克黄油
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100g核桃仁，烤箱烤熟，放入小美10秒 速度6
2
打碎至小颗粒即可，不要太碎
3
室温软化的黄油➕糖粉放入小美，5分钟，速度3.5打发，中间可停下2次把黄油翻拌均匀
4
打至黄油发白即可
5
面粉过筛，40秒 速度3-6搅拌均匀
6
混合好的面粉就可以开始整形了
7
搓成每个15g的小球，轻压成饼刷上蛋黄液，撒上芝麻
8
烤箱预热170度，上下火，20分钟（可根据自家烤箱调整）
9
成品酥到掉渣
