健康鸡蛋仔
简单
4人份
这个方子参考厨友Rosanna_Tong的鸡蛋仔（无泡打粉）版本，但根据个人感觉作了配方的调整，欢迎大家试做~ PS. 方子比使用鸡蛋仔预拌粉好吃太多了！所以千万不要偷懒，如果早上时间比较赶，可以前一天晚上做好面糊放冰箱，第二天就非常方便啦！
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 110克低筋面粉
- 20克玉米油
- 25克奶粉
- 2个鸡蛋
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，量好各种材料~
2
将奶粉加入面粉中，拌匀（我使用的是德运全脂奶粉）
3
将两只鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，充分打发（可能用打蛋器效果更好），然后加入牛奶和油
4
将液体配料倒入粉状配料中，拌匀，静置10分钟左右
5
在等待面糊静置的时候，鸡蛋仔机可以预热了~（预热时绿灯亮起，预热完毕后熄灭）
6
将面糊倒一半到量杯中（大概180ml左右），方便待会倒入机器中
7
预热完毕后将面糊倒入机器8分满，倒完后合上，就可以马上翻转了，慢慢地会看到鸡蛋仔涨起来啦
8
鸡蛋仔越涨越高，就可以看到它们熟了没有，根据个人喜好调整烘烤时间（我这个烘烤程度大概3分钟左右）
9
鸡蛋仔出炉啦~
