元宵佳节～糯糯的坚果汤团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 100克花生
- 1只砂糖橘
- 50克核桃
肉类
- 5克猪油
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
坚果混合小火慢炒至熟后，放凉去皮。
2
捣碎，也可以用料理机打碎，我喜欢吃颗粒感的。
3
加糖和猪油，把橘子洗净带皮剁碎搅拌。
4
团成小团备用。
5
糯米粉加水活成团，取1/10煮熟后和剩下的面团一起和匀，醒15分钟。
6
包汤团，取糯米面团搓圆按扁，上面放馅左手大指按馅，右手虎口往上提皮。
7
如图，提上去后收口，团圆。
8
包好后的样子
9
开水下锅煮至飘起来
10
可以吃了。