风味独特的 | 抹茶蔓越莓曲奇
简单
4人份
于入门级烘焙初学者来说，蔓越莓是很熟息的，今天给大家推荐烘焙DIY甜品抹茶蔓越莓曲奇，尝试不一样的风味～ 浓浓抹茶味，抹茶控，赶紧来 '◡'
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 200g低筋面粉
- 50g蔓越莓
- 8g抹茶粉
- 一个鸡蛋
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备：先把黄油室温融化 再加入糖霜搅拌备用
2
备用材料：蔓越莓干切碎备用 鸡蛋打散
3
面团：面粉、抹茶粉过筛加入黄油里面 加入鸡蛋搅拌成团
4
塑性：将面团搓成长条形，用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏20分钟以上
5
烘烤：面团取出，切成片状大约
6
5厘米
7
放入烤箱，上下火烤20分
8
曲奇还有很多种口味哦，大家也可以试试巧克力坚果的，风味也很赞呢~只需要把抹茶粉更换为其他口味的粉末就可以啦
