爸爸妈妈喜欢钓鱼,家里有很多罗非鱼,于是就想了各种做法来吃掉他们,觉得这是最好吃的吃法,我们一家三口干掉了这一锅,一点都没剩下,棒棒哒*^O^*
200.0 卡
19.0 克
16.0 克
17.0 克
1.0 克
16.0 克
597.0 毫克
C,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鱼洗净,去鳞,对半剖开,在鱼身上划几刀,方便入味。放入料酒、花椒、姜片、葱段、少许酱油,腌制15分钟左右
土豆、胡萝卜洗净去皮,切块。洋葱洗净,切成片。芹菜洗净切段。分别下锅油炸后捞出。
炸鱼。鱼身淋一些油再下锅,不容易烂。炸至两面金黄,捞出。
将炸鱼的油倒出,留少许在锅内,放入干辣椒、花椒、姜片、蒜、葱段、少许卤料,炒香。放入豆瓣酱,炒香。
锅内蓄水,放入炸好的鱼,闷入味。
倒入弄好的菜和豆腐,再闷一会儿就可以吃啦!