金汤鱼头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克白糖10
- 勺剁椒5
- 半包酸菜
- 大蒜子6个
- 泡椒一把
- 白萝卜半个
海鲜
- 个鱼头1
蔬菜
- 片姜5
调味品
- 勺料酒2
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头用菜子油先两面煎熟，放佐料一起炸下油，有香味，放料酒。加水煮开，汤变乳白色，加泡椒煮30分钟，中间放酸菜，小火入味。快起锅时放萝卜煮熟，加点葱，鸡精调味即可。
