蒜炒/清炒荷兰豆
简单
4人份
荷兰豆、豆角等等豆类都要煮熟透才可以吃哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克油
- 250克荷兰豆
- 2瓣蒜
- 5克焯水用油
调味料
- 2克糖
- 5克盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荷兰豆掰掉头尾的同时带下老筋，洗净备用。蒜头切末。
2
倒一锅水，加入少许油，水烧开后把荷兰豆放入焯水，水再次沸腾后焯两分钟，捞出过凉水后备用。
3
另起油锅，小火炒香蒜末，倒入焯水后的荷兰豆，转大火翻炒2分钟。
4
转小火，加盐和糖，转大火翻炒均匀即可出锅。
