青椒黄瓜炒肉片
简单
4人份
我上传的这些菜都是我家自己喜欢的口味，全是家常菜
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1根黄瓜
- 2个青椒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 少许甜面酱
- 适量盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜 红萝卜 青椒切片，肥瘦相间的猪肉切片，不爱吃肥肉的可以改猪里脊
2
肉片放一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐抓匀腌制十分钟，在放一勺淀粉
3
青椒和胡萝卜放入锅中煸炒一下盛出备用
4
锅中放葱下入腌好的肉片翻炒一下，放少许甜面酱增色提鲜
5
翻炒一下放入青椒，胡萝卜，最后放入黄瓜翻炒一下，依次在放入少许糖，少许生抽，盐，和香油，翻炒均匀出锅
