胡子胡萝卜饺子馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 1勺生姜水
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺花生油
- 1勺蚝油
- 1勺麻油
- 1根胡子
- 200克葱
- 2根胡萝卜
- 500克猪肉（三分肥七分瘦
调味料
- 半勺糖
- 适量克盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材准备好，肉用绞肉机挤成肉沫
2
把鸡蛋清，生抽，老抽，蚝油，糖，，生姜水，加一勺半盐放进肉沫里搅拌均匀。
3
把胡子，胡萝卜槎成丝放三小勺盐腌制八分钟，不需要腌制太长时间，只要胡子胡萝卜变蔫即可。
4
把腌制好的胡子胡萝卜丝挤干水放进肉沫里。
5
葱也放进肉沫里
6
放花生油和麻油，抓匀。静至一个小时，入味。
7
开始包饺子了
8
美味的胡子胡萝卜馅的大饺子
