前段时间朋友分享给我一个在抖音上看到的炒五香花生的视频,里面没有具体的量,我就自己琢磨着试了一下 没成想真的很好吃,得到了全家的夸赞。这不实验好了,就来把方子分享给大家,请多备些花生,要不然不够吃。
777.0 卡
12.0 克
21.0 克
98.0 克
5.0 克
2.0 克
110.0 毫克
A,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
500克生花生,用刚滚开的开水泡五分钟。
沥干水,放入五克十三香,十五克盐,翻拌均匀,腌一个小时。
锅中倒入一袋盐,这是我上次炒花生剩下的,所以发黑,然后倒入花生。
接着开火,开中大火不停的一直翻炒。手不能停。
炒到锅里噼噼啪啪声越来越小,并且花生呈微黄色,关成中小火,大约再炒两三分钟,等完全没有声音了,关火。翻炒至锅里的盐基本上全凉掉。
筛去多余的盐分,把花生倒在烤盘里 或可以平摊开的地方晾凉,就可以开吃了!又酥又香, 好吃极了!你也赶快来试试吧!期待你的作品哟!