不用油炸的黄金玉米烙（视频菜谱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 1根玉米
- 少许椰蓉
- 少许熟黑芝麻
- 少许玉米油
调味料
- 5克细砂糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
玉米洗净剥粒。
3
玉米粒冷水下锅煮熟，捞出沥干水分盛在碗中。
4
打入一个鸡蛋，加10克玉米淀粉、5克糖，拌匀。
5
锅中刷少许玉米油，倒入玉米粒糊，摊平。
6
中小火煎至底面定型，翻面煎一分钟。
7
再次翻面，玉米烙上面撒少许熟黑芝麻和椰蓉。
8
盛在盘中，趁热食用。
9
搭配一杯鲜榨黄瓜汁，低油低糖、健康营养。
